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Arroz Cremoso

Receita do domingo. Fácil e super saborosa! As medidas não são exatas já que algumas receitas faço "a olho". Mas não tem erro!

Arroz Cremoso de Frango



Ingredientes

  • 3 xícaras de arroz já cozido
  • 2 peitos de frango pequenos
  • 1 copo de requeijão cremoso
  • 200 gramas de mussarela ralada
  • 2 colheres de amido de milho
  • 300 ml de leite
  • Cebola
  • Tomate
  • Sal a gosto

Modo de Fazer
Cozinhe os peitos do frango e desfie. Refogue com cebola e tomate picado. Reserve. Bata o leite, requeijão, sal, amido de milho e a mussarela no liquidificador. Jogue essa mistura no frango e leve ao fogo até ferver e engrossar. Jogue o arroz cozido nesse molho misture e salpique queijo ralado por cima. Leve para gratinar.

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