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Batata doce de microondas


Vai aí uma receita super fácil que facilitou muito minha vida. Eu gosto bastante de batata doce, não só pelo sabor, mas pelos inúmeros benefícios que ela traz a saúde, dentre eles ter baixo índice glicêmico, o que ajuda a diminuir o diabetes e ter uma sensação maior de saciedade, possui fibras e alta quantidade de vitamina A.
O problema é que quando eu estava com pressa, não conseguia fazer a batata por demorar um certo tempo no forno assando. Daí vi essa sugestão de cozimento da batata no microondas, que leva apenas 5 minutos e tem um ótimo resultado.
O procedimento é super fácil:

  1. Lave a batata,
  2. enrole-a em papel filme,
  3. leve para o microondas por 5 minutos.

Pronto! Está pronta a nossa batata. Se quiser colocar azeite ou temperos, faça isso depois de cozida!

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