Bife à Milanesa

Ingredientes

• Bifes temperados a gosto
• Farinha de trigo
• Farinha de rosca
• Ovos batidos com sal e pimenta a gosto
• Óleo para fritar

Modo de Fazer
Coloque em vasilhas separadas e grandes o suficiente para empanar os bifes, a farinha de trigo, a farinha de rosca e os ovos. Passe os bifes primeiro na farinha de trigo, depois nos ovos e depois na farinha de rosca. Frite em óleo bem quente.

Dica: Caso queira fazer bife a parmigiana, faça camadas alternadas com bife a milanesa, queijo mussarela e molho de tomate e leve ao forno somente para derreter o queijo.