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Bolo Salgado de Polvilho

Que tal um bolo que fica com a textura parecida com pão de queijo, só que com a vantagem de mais saudável? :)

Ingredientes

  • 2 xícaras de polvilho azedo
  • 50 gramas de parmesão ralado
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1/2 xícara de água
  • 1 pitada de sal
  • 4 ovos

Bata tudo no liquidificador e leve assar em forma untada.

2 comentários:

  1. quem ja viu esse bolo de polvilho não leva fermento mesmo

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    1. Oi, não leva, o polvilho azedo é o que fermenta e faz o bolo crescer. :)

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