Torta Mousse de Chocolate

Receita fácil, rápida e super saborosa. Acho que uma das sobremesas preferidas do meu marido.



Massa

  • 200g de biscoito maisena triturado
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 6 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 150g de manteiga 

Recheio

  • 300g de chocolate meio amargo picado
  • 1 caixinha (200g) de creme de leite
  • 3 claras em neve (bem firme)
  • 1 colher (sopa) de essência rum

Modo de Fazer

Em uma tigela, junte os biscoitos,o açúcar,o chocolate em pó e a manteiga.Misture tudo com as mãos ate obter uma massa maleável e uniforme.Forre com essa massa o fundo de uma forma de aro removível com 20cm de diâmetro. Reserve.Leve os chocolates ao fogo em banho-maria, acrescente o creme de leite e a essência de rum e mexa até incorporar bem todos os ingredientes Se preferir, derreta o chocolate no microondas.Incorpore delicadamente as claras em neve a mistura de chocolate.Coloque o creme obtido sobre a base e leve a geladeira de um dia para o outro.


3 comentários

  1. muito fácil de fazer e muito gostosa também.
    se quiser que fique mais fácil ainda use biscoitos de chocolate recheado e não precisa colocar o chocolate em pó!
    Abraços, Bete.

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  2. Hum... parece-me deliciosa.
    Bjks

    http://feitocomm.blogspot.com/

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