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Bolo de Cenoura

Bolo feito especialmente para a festa julina na casa da Géssica! Receita tradicional, mas deliciosa!

Bolo de Cenoura



Ingredientes


Massa

  • 3 cenouras grandes
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 4 ovos
  • 1 xícara de óleo
  • 1 colher de fermento em pó

Cobertura

  • 1 xícara de leite
  • 1 xícara de chocolate em pó
  • 1 colher de margarina
  • 1/2 xícara de açúcar

Modo de Fazer
Bata todos os ingredientes da massa, exceto a farinha e o fermento em pó, no liquidificador. Misture essa massa à farinha e ao fermento numa vasilha e mexa bem. Despeje em uma assadeira untada e leve ao forno pré aquecido.
Leve os ingredientes da cobertura ao fogo e deixe apurar por uns 10 minutos até dar uma engrossada. Cubra o bolo.

Bata os

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