Festival de Pizzas

Vou postar aqui algumas receitas para massa de pizza caseira. Todas já foram feitas por mim ou por minha mãe e passaram no teste de sabor e qualidade. Espero que gostem!

Pizza I

• 1 kg de farinha de trigo
• 1 colher rasa de sal
• 1 colher rasa de açúcar
• 100 ml de óleo
• 400 ml de leite
• 45 gramas de fermento biológico

Modo de Fazer

• Faça a massa, misturando bem todos os ingredientes. 
• Vá colocando a farinha aos poucos (pode ser que você não use exatamente 1 kg). 
• Deixe crescer por 30 minutos.
• Estique e leve pré assar em assadeira untada com óleo e coberta com molho de tomate.

Pizza II

• 250 ml de leite
• 1 colher de fermento ou 1 "fermix"
• 1 pitada de sal
• 1 colher de óleo
• Farinha até dar ponto

Modo de fazer
Como a receita anterior

Pizza III

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de leite morno
• 1 xícara de café de óleo
• 1 colher rasa de sal
• 1 colher de fermento biológico

Modo de fazer
Como a primeira receita

Agora é só rechear a gosto, assar e comer! =)