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Bolo Integral de Banana


Ingredientes

  • 3 bananas nanicas picadas
  • 2 ovos
  • 1/2 xícara de azeite
  • 1 xícara de farinha integral
  • 1 xícara de açúcar mascavo
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 1 colher (chá) de canela em pó

Modo de Fazer
Bata a banana, os ovos e o azeite no liquidificador. Numa tigela acrescente a essa mistura, a farinha, o açúcar e a canela. Por fim, acrescente o fermento. Coloque numa forma untada e leve ao forno pré aquecido por aproximadamente 40 minutos. Polvilhe canela.

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