Bolo Integral de Banana

Ingredientes

• 3 bananas nanicas picadas
• 2 ovos
• 1/2 xícara de azeite
• 1 xícara de farinha integral
• 1 xícara de açúcar mascavo
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1 colher (chá) de canela em pó

Modo de Fazer

Bata a banana, os ovos e o azeite no liquidificador. Numa tigela acrescente a essa mistura, a farinha, o açúcar e a canela. Por fim, acrescente o fermento. Coloque numa forma untada e leve ao forno pré aquecido por aproximadamente 40 minutos. Polvilhe canela.