Bolo de Banana com Aveia

Ingredientes

• 4 bananas nanicas maduras
• 2 xícaras de aveia em flocos finos
• 1 xícara de açúcar mascavo
• 3 ovos
• 2/3 de xícara de óleo
• 1 colher rasa (sopa) de fermento em pó
• 1 colher (sobremesa) de baunilha
• 1 colher (chá) de canela

Modo de Fazer

Bata todos os ingredientes (exceto o fermento) no liquidificador. Acrescente o fermento e misture com uma colher. Coloque em forma untada e leve ao forno pré-aquecido.

Se quiser pode acrescentar castanhas ou nozes em pedaços ou gotas de chocolate.