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Mousse de Chocolate


Receita deliciosa e super, super prática, é assim ó:
Derreta 200 gramas de chocolate meio amargo, pode ser no microondas ou em banho-maria. Reserve. Bata 4 claras em neve. Reserve. Bata 4 gemas na batedeira com 2 colheres (sopa) de açúcar. Acrescente o chocolate, depois uma lata de creme de leite. Misture às claras em neve manualmente, sem o uso da batedeira e leve gelar.

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