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Flan de Iogurte com Calda de Morango


Ingredientes do Flan

  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor 
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite
  • 2 potes de iogurte natural

Modo de Fazer
Misture a gelatina com 6 colheres de sopa de água fria. Leve ao fogo baixo até dissolver, cuidando para que não ferva. Bata no liquidificador juntamente com os demais ingredientes e leve gelar.

Ingredientes da Calda

  • 250 gramas de morango
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de água

Modo de Fazer
Leve o açúcar e a água ao fogo mexendo até obter um ponto de calda. Acrescente os morangos e deixe engrossar mais um pouco, já que as frutas soltarão mais água. Espere esfriar e cubra o flan.

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