Pesquisar

Manjar dos Deuses com Calda de Ameixa


Um manjar de coco super tradicional e fácil de fazer. A calda eu comprei pronta, tipo aquelas latas de pêssego em calda, mas de ameixas.
Para o manjar de coco usaremos:
  • 1 litro de leite
  • 150 gramas de coco ralado
  • 200 ml de leite de coco
  • 5 colheres de açúcar
  • 8 colheres de amido de milho
Modo de Preparo
Em uma panela, leve ao fogo o leite, o coco ralado, o leite de coco, o açúcar e o amido de milho (dissolvido em um pouco de leite) mexendo até chegar em ponto de mingau. Transfira para um refratário em que será servido e leve à geladeira até firmar. Regue com a calda e sirva gelado. 

Nenhum comentário:

Postar um comentário