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Teste de Qualidade: Bolo Fit de Microondas


Esse fazia tempo que eu queria testar, porque por mais prático que um bolo seja, fica pelo menos 30 minutos no forno, e as vezes não estamos com tempo para esperar. Esse bolo é ideal para quem precisa de um lanche de 5 minutos, que não renda uma quantidade muito grande e, ainda por cima, seja saudável.




Ingredientes

  • 2 bananas amassadas
  • 1 ovo grande
  • 1 colher (sopa) de farinha de linhaça
  • 1 colher (sopa) de farinha de aveia (ou aveia em flocos finos)
  • 1 scoop de whey protein sabor chocolate (ou 1 colher de sopa bem generosa de cacau em pó)
  • canela em pó a gosto
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • castanhas em pedaços (opcional)

Aí é só misturar tudo, colocar em uma tigela própria para microondas, deixar assar por 2:30 minutos e pronto.

E lógico que pela praticidade, sabor, saúde e rapidez, o bolo está:


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