Torta de Banana

Ingredientes

• 1 1/2 xícara de amido de milho
• 1 1/2 xícara de farinha de trigo
• 2 xícaras de açúcar
• 1 colher de fermento em pó
• 1 xícara de manteiga
• 1 xícara de leite
• 3 ovos
• canela em pó a gosto
• bananas nanica cortadas em fatias

Modo de Fazer

Em uma tigela misture o amido, a farinha, o açúcar, o fermento e a manteiga até formar uma farofa. Numa assadeira untada intercale camadas da farofa com as bananas terminando com a farofa. Misture o leite e os ovos e jogue por cima das camadas. Polvilhe canela em pó a gosto e leve ao forno.