Pesquisar

Bolinho de carne (sem fritura)


Ingredientes

  • 500 gramas de carne moída (de sua preferência)
  • 1 batata cozida e espremida
  • 2 pães amanhecidos
  • Leite para molhar o pão
  • 1 cebola picadinha
  • Cheiro verde picado (à gosto)
  • Tempero à gosto
  • 2 ovos
  • Farinha de trigo (se necessário)

Modo de Fazer
Deixe o pão descansando no leite, até ser bem absorvido. Esprema-o e misture com todos os ingredientes. Caso fique muito mole, acrescente farinha de trigo aos poucos. Faça bolinhas e "frite" numa frigideira anti-aderente sem óleo.

Nenhum comentário:

Postar um comentário