Filé Mignon ao molho de Shimeji

Ingredientes

• 500 gramas de filé mignon picado em tiras pequenas
• 1 cebola picada
• 1 alho picado
• 1 caxinha de creme de leite
• Shimeji
• Manteiga
• Tempero à gosto

Modo de Fazer
Tempere o filé à gosto e refogue-o na manteiga. Retire da panela e reserve. Na panela que foi refogada a carne, refogue a cebola e o alho em um pouco de manteiga e acrescente o shimeji até ele ficar mais mole. Acrescente o creme de leite e jogue esse molho em cima do filé.