Canelone de Abobrinha

Ingredientes

• 1 abobrinha tipo italiana
• 300 gramas de carne móida
• 1 sachê de molho de tomate
• orégano à gosto
• queijo parmesão ralado à gosto
• tempero à gosto

Modo de Fazer

Corte a abobrinha em fatias finas no sentido longitudinal e deixe de molho na água com sal e vinagre. Refogue e tempere a carne moída como preferir. Enrole as abobrinhas recheando-as com a carne moída e disponha numa assadeira. Cubra com o molho de vermelho, salpique orégano e queijo e leve ao forno até amolecer a abobrinha.