Pesquisar

Frango Xadrez

As receitas tradicionais de frango xadrez só tem pimentão e cebola como legumes e ainda acrescentam amendoim. A receita que eu fiz coloquei bem mais legumes, e da pra ser usada como molho de yakisoba ou yakibifum, basta fazer o macarrão como manda a embalagem e acrescentar o frango (o molho pode ser substituído pelo pronto para yakisoba).



Ingredientes
  • Cubos de filé de frango
  • Legumes picados à gosto (Couve-flor, Brócolis, Acelga e Cenoura)
  • 3 colheres de molho Shoyu
  • Uma colher de amido de milho dissolvida em 1/2 xícara de água
  • Azeite para refogar o frango

Modo de Fazer
Em um recipiente dilua o molho shoyu e o amido de milho na água. Reserve. Tempere o frango à gosto. Em uma panela coloque o azeite e doure o frango. Acrescente os legumes e misture bem. Acrescente o oléo e deixe os legumes cozinharem um pouco.

Nenhum comentário:

Postar um comentário