Ingredientes
- Feijão (a quantidade que quiser)
- Bacon picado à gosto
- Calabresa picada à gosto
- Cebola picada
- Alho picado
- 1 tablete de caldo de feijão
- Para acompanhar: pão, cheiro verde e queijo ralado
Cozinhe o feijão como de costume (eu coloco aproximadamente, para cada 500 gramas, 1,5 litros de água). Enquanto isso, frite o bacon, a calabresa, acrescente o alho, a cebola, o caldo esfarelado e temperos de costume (só adicionei sal depois de provar). Bata o feijão cozido no liquidificador e acrescente aos demais ingredientes. Caso esteja muito grosso, acrescente água. Prove e se faltar sal, acrescente.
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