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Caldo de Feijão

Ingredientes

  • Feijão (a quantidade que quiser)
  • Bacon picado à gosto
  • Calabresa picada à gosto
  • Cebola picada
  • Alho picado
  • 1 tablete de caldo de feijão
  • Para acompanhar: pão, cheiro verde e queijo ralado

Modo de Fazer
Cozinhe o feijão como de costume (eu coloco aproximadamente, para cada 500 gramas, 1,5 litros de água).  Enquanto isso, frite o bacon, a calabresa, acrescente o alho, a cebola, o caldo esfarelado e temperos de costume (só adicionei sal depois de provar). Bata o feijão cozido no liquidificador e acrescente aos demais ingredientes. Caso esteja muito grosso, acrescente água. Prove e se faltar sal, acrescente.

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