Torta de Arroz Integral

Ingredientes

• 3 xícaras de arroz integral cozido
• 1 xícara de água (a receita pedia leite, mas fiz um teste com água)
• 5 colheres (sopa) de farinha de arroz integral (ou outra farinha)
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1 ovo
• 1 colher (sopa) de margarina light
• sal a gosto

Recheio à gosto (usei frango desfiado temperado com cheiro verde)

Modo de Fazer

Bata todos os ingredientes no liquidificador e coloque metade da massa em uma assadeira untada, coloque o recheio e o restante da massa. Leve para assar em forno pré-aquecido em temperatura média de 200°C.