Pesquisar

Leite de Coco

Não botei muita fé quando vi essa receita de leite de coco, pois é muito simples e rápida de fazer, mas o resultado eu testei em uma receita de bolo que logo postarei para vocês. Os ingredientes são:

  • 200 gramas de coco ralado (a fruta mesmo, não vale o de saquinho já comprado pronto)
  • 3 xícaras de água


Leve a água para ferver, apague o fogo e bata no liquidificador com o coco por 2 minutos. Coe em um pano de prato limpo com uma peneira embaixo. Pronto! E com o farelo do coco dá pra fazer farinha de coco, que vou ensinar logo mais! Uma receita prática e saudável, principalmente para quem, assim como eu, tem intolerância a lactose e tem que substituir o leite animal.

Nenhum comentário:

Postar um comentário