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Mousse de Chocolate sem Açúcar

É isso mesmo que você acabou de ler! Mousse de chocolate delicioso sem leite condensado, nem creme de leite e com açúcar somente do chocolate escolhido. Logo, quanto menos açúcar tiver o chocolate, menos açúcar terá nossa receita.


Ingredientes
  • 170 gramas de chocolate meio amargo
  • 2 gemas
  • 2 claras em neve
  • 1 colher de manteiga
Modo de Fazer
Derreta o chocolate com a manteiga no microondas (aos poucos e mexendo sempre para não queimar) ou em banho-maria. Peneire a gema e acrescente ao creme de chocolate. Acrescente as claras em neve, misturando delicadamente e leve para gelar até que o mesmo obtenha consistência de mousse.

Rápido, Prático e Saudável!

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